tag:ctimes.info,2012://5 2012-05-09T19:40:10Z パンや興味あること、あったことなどいろいろ･･･ Movable Type 3.36 tag:ctimes.info,2012://5.386 2012-05-09T01:08:00Z 2012-05-09T19:40:10Z

「読み聞かせ」では、聞き手がしっくりと落ち着いて聞ける声が求められます。 この...

「読み聞かせ」では、聞き手がしっくりと落ち着いて聞ける声が求められます。 この、ほどよい声量を決めるのは経験です。 最初から最適な状態というのは無理かもしれませんが、それを知る方法はあります。 聞き手の表情をしっかりと見ていることです。 これによって、聞き手が満足して聞いているのか、よくわからないけど我慢して聞いているのかがわかります。 聞き手の表情を見て声量を考えてください。 これを2、3回繰り返すと、その場にふさわしい声の大きさがわかってきます。 経験がすばらしい先生になるのです。 そして、速さを考えて速く読まないこと、ゆっくりと間をとって読むことです。 ゆっくり読むことと間をとることとは違います。 tag:ctimes.info,2012://5.330 2012-04-21T09:41:05Z 2012-04-21T19:40:10Z

ビールを3本飲めば1.9リットルです。 それがただの水なら、とてもそんなには飲め...

ビールを3本飲めば1.9リットルです。 それがただの水なら、とてもそんなには飲めません。 おいしい、おいしくないは別にして、水だと腹がふくれて飲めないのに、ビールだとなぜたくさん飲めるのでしょう。 それは、ビールに適度のアルコール分が含まれているからです。 アルコールは胃でも腸でも吸収され、同時に水分も吸収されるので、胃があまりふくれません。 ところが水は、胃ではほとんど吸収されず、腸まで行って初めて吸収されるので、とても時間がかかる上に、胃の中にたくわえられるので腹がふくれて苦しくなってしまうのです。 アルコール分も少なく、水分はどんどん排泄されるのでたくさん飲めるわけです。 tag:ctimes.info,2012://5.329 2012-03-19T09:40:42Z 2012-03-19T19:41:05Z

コップに半分残っているところへ注ぎ足すと、ビールがまずくなります。 これはなぜか...

コップに半分残っているところへ注ぎ足すと、ビールがまずくなります。 これはなぜかというと、注ぎ足しが酸化を速めて、ビールの味を落としてしまうからです。 ビールはとても酸化しやすい飲み物で、酸化したビールは一種の金属臭や、ひなた臭さが出て、とたんに風味ががくんと落ちてしまいます。 つまり、注ぎ足しをすると、新しく注いだビールが残っていたビールをかき混ぜ、空気も混ぜ入れて、コップのビール全体の酸化を速めてしまうからです。 このビールの酸化を防いでいるのが、ビールの上に浮いてふたの役目をしている白い泡です。 ビール通によれば、泡を最後まで残して飲むのが、ビールの上手な味わい方だそうです。 tag:ctimes.info,2011://5.328 2012-02-03T10:40:17Z 2012-02-03T20:40:06Z

これは、よほど昔には浅草でも海苔がとれたという説もあります。 そのころは浅草の近...

これは、よほど昔には浅草でも海苔がとれたという説もあります。 そのころは浅草の近辺までが東京湾の入江で、宮戸川の川口で海苔がとれたのだそうです。 しかし、浅草海苔という呼び名が生まれたのは江戸時代の中期らしく、次の説のほうが当たっているでしょう。 浅草の雷門の近くに永楽屋という海苔専門の店があり・・・ 代々、将軍家の海苔のご用達をつとめたところから、いつか海苔といえば浅草ということになったようです。 「武蔵なる浅草海苔は名のみなり、お心ざしは深川のもの」 ・・・という狂歌でわかるように、当時は深川で盛んにとれたものが、次第に品川から大森、さらに木更津方面へ産地が移っていきました。 tag:ctimes.info,2011://5.327 2012-01-13T10:39:18Z 2012-01-13T20:40:07Z

黒い海苔をサッと火にあぶると鮮やかな緑色に変わり、高い香りがプンとにおいます。 ...

黒い海苔をサッと火にあぶると鮮やかな緑色に変わり、高い香りがプンとにおいます。 香りの正体は、ジメチル・チオ・エーテルという成分で、熱によって出ます。 しかし非常に揮発性が高いので、両面を焼くとみんな逃げてしまいます。 そこで、海苔をニ枚重ねて四隅を表裏とひっくり返して軽くあぶると、ムラなく焼ける上に、2枚の海苔の間によい香りが封じこまれるため、おいしく焼けるのです。 なお、黒い海苔を焼くと緑色に変わるのは、黒にはたくさんの色素が混ざっていて、火にあぶると緑色以外の色素は熱に弱いために分解し、葉緑素だけが残るからです。 また栄養面からみると、海苔は総合ビタミンこミネラル剤といってよいほどの完全栄養食品です。 tag:ctimes.info,2011://5.310 2011-12-25T04:10:57Z 2011-12-25T20:40:07Z

組織の再編成は中小企業から学ぶ組織化あるいは再組織化案というのは、業務上の多くの...

組織の再編成は中小企業から学ぶ組織化あるいは再組織化案というのは、業務上の多くの問題の解決策として耳にたこができるくらいくりかえし語られてきました。 一般に組織改革、特に同じ名称を組織図上の別の場所に入れ替えるだけというようなものは、何の改善ももたらさないものです。 ですから、わたしたちは、変動の激しい状況に、より適した、新たな組織研究方法などというものをお勧めするつもりはありません。 しかしながら、多くの企業が、マーケットニーズに応えるにはあまりに頭でっかちで、複雑すぎる構造を持ち、余剰人員を抱え・・・ また、競争力を持つにはあまりに経費がかかりすぎる経営状態にあるのです。 効率の良い状態で事業の基本目標を達成するよう、あらゆる組織の構造、及び人員配置は厳密に検討されねばなりません。 tag:ctimes.info,2011://5.309 2011-11-20T04:10:11Z 2011-11-20T20:40:06Z

何人が運用資産をより速く回転させるための計画・・・ それも年ごとにたてられた具体...

何人が運用資産をより速く回転させるための計画・・・ それも年ごとにたてられた具体的な計画を持っているでしょう。 4.生産、納品のサイクルが、過去の20年間で半分に削減され、製品開発サイクルは大幅に短縮し、ほとんどの見積もり要求は24時間以内で処理することが可能であることをはっきり示すことのできる管理職は何人いるでしょう。 5.変化の速度が一段速くなる環境に自ら適応し、う切迫感を持つ者は何人いるでしょう。 ・・・周囲の人々が適応できるよう手助けしようといさまざまな産業にわたり、幅広い分野の管理職達は、それぞれのマーケットにおいて一段と厳しさを増している状況をはっきりと認識していることがわかりました。 1から10までの段階に分けると(10が最も厳しい揺れを示します)、管理職達は一貫して、レベル5よりもずっと高く、レベル9、10に近いものであると評価しています。 ・・・また方針に沿うよう、自分達自身の姿勢を変えていくことが重要であるとも考えています。 しかし同時に、この激しさを増す変化に対処するため彼らは全社的に優先順位や戦略を修正してこなかったのです。 また経営陣は必要な変革を成し遂げる知識も能力も持ち合わせていないという懸念を一様に示したのです。 tag:ctimes.info,2011://5.380 2011-10-16T01:11:02Z 2011-10-25T19:40:20Z

中国の年画とは、半紙一枚ぐらいの大きさが標準物です。 しかし、縦二枚大の細絵も...

電話での占いはココです。 ]]> tag:ctimes.info,2011://5.308 2011-10-10T03:09:25Z 2011-10-25T19:40:16Z

4.サイクル、処理時間は常に削減されねばなりません(例えば、製造、納入、製品開発...

4.サイクル、処理時間は常に削減されねばなりません(例えば、製造、納入、製品開発、要求、返済)。 5.全事業部門で、切迫した状況に対する危機感を日常的に持たねばなりません。 相場の見積もこれらの点は基本的でわかりきったことのように思われるかもしれません。 しかし、実際に十分な注意を払っている管理職はほとんどいないのです。 ・・・次のような問題を自分自身に投げかけてみるとよいでしょう。 1.実質的な生産性の向上を毎年追求し、測定し、達成している管理職は何人いるでしょう。 2.報告された収益に優先して、流動資産や現金の流れの改善を本当に推し進めている管理職は何人いるでしょう。 3.何人が、売り上げ1ドルをあげるのに、運用資産を50セント未満におさえているでしょう。 (不可能な数字ではありませんが、ほとんどの製造会社にとっては厳しい目標です)。 tag:ctimes.info,2011://5.307 2011-09-05T03:08:15Z 2011-09-09T19:42:33Z

ある氏は、以下のようなことを言っています。 「現在は、計画策定の初日を使って事業...

ある氏は、以下のようなことを言っています。 「現在は、計画策定の初日を使って事業に直接関わる問題をその優先順位や方向性の転換の必要性について話し合っています。 これは脅威やチャンスとなりうる社内外での出来事を考え、話し合う場なのです。 この場で経費や売り上げなど数字に多くの時間を割こうとするものは黙らされるのです」 ・・・このような優先順位を受け入れることは、ほとんどの管理職に考え方や行動の転換を迫ることになります。 例えば・・・ 1.流動資産の相対的な価値が高くなり、報告された収益よりも重要なものとなります。 すべてが固定資産と流動性の乏しい資産に投資され、身動きがとれない場合と比べて、流動資産は不測の事態にずっと効果的な対処をする柔軟性をもたらしてくれます。 2.資本金1ドルあたり、従業員一人あたりの生産性は毎年向上しなくてはなりません。 そこから得られる経費節減は、物価上昇を超えなければならず、見た目にも明らかな経費削減を達成しなければなりません。 3.革新の努力をたゆみなく続けなければなりません。 ・・・製品と製造工程の改善は毎年行われなければなりません。 tag:ctimes.info,2011://5.337 2011-08-10T08:30:47Z 2011-09-09T19:42:28Z

欧米間、日米政府間交渉で、この問題が取り上げられていますが、米国は聞く耳を持たな...

インターネットＦＡＸなど米国のインターネット環境は、コスト、サービスなどさまざまな面で、確かに日本より進んでいるといわれます。 ですから企業も、情報を米国のサーバーに蓄積したがります。 ・・・すると、ますますインターネットの米国依存が高まる構図になっているのです。 東南アジアの情報も米国経由で流れます。 日本とアジア各国を結ぶ回線は細いです。 東南アジアに進出した企業などを中心に、日本への情報依存も高まってきたのに、米国と接続する回線に高い料金を払っていたのでは、東南アジアにインターネット事業はなかなか育たないのです。 現在、日本とアジアを結ぶインターネット回線の負担は、両者折半になっています。 NTTとKDDが、競争でアジア太平洋地域の国々と相互にインターネット回線をつなぎ、利用者の囲い込みを展開しています。 トラフィックをたくさん集めたほうが、効率がよくなり、コストも安くできるからです。 米国とその他の国の情報格差は、現状ではいかんともしがたいですね。 かつて米国は、海外から米国製データベースへのオンラインによるアクセスを制限したことがあります。 国防上の理由でしたが、米国がインターネット上の情報にも、再びアクセス制限を設けないとは言い切れません。 米国の情報通信世界戦略に一国で立ち向かうのは、ドンキホーテの振舞いに近いです。 各国がインターネット環境を改善するには、魅力ある情報を蓄積して、トラフィックを集めることが不可欠になります。 しかし、トラフィックを集めるには、インターネット環境を改善しなければなりません。 ・・・こうした循環が続く限り、情報通信の世界における米国の覇権は、びくりとも揺るがないのです。 ]]> tag:ctimes.info,2011://5.336 2011-07-08T08:29:27Z 2011-07-08T19:41:41Z

計算料金の問題のみならず、米国は世界の通信秩序を書き換えようとしているのではない...

インターネットＦＡＸやインターネットは、接続を求めるほうが通信回線料金を負担するのが原則です。 米国のアクセスポイントまでの回線料を外国が負担する不公平についても、各国政府は米国に改善を要望しています。 しかし、インターネットのコンテンツは、圧倒的に米国に偏っています。 皆が見たがる情報は米国に偏在しているのが実情です。 ですから「料金負担をしないのなら見に来なくてもいいぞ」と米国からいわれればそれでお終いです。 ]]> tag:ctimes.info,2011://5.255 2011-06-20T02:33:19Z 2011-06-30T19:40:16Z

1978年に、日本では合板のほぼ3分の1がコンパネの製造に向けられていました。 ...

1978年に、日本では合板のほぼ3分の1がコンパネの製造に向けられていました。 これはコンクリートを流す型枠づくりに使用されるもので、2、3回使った後は捨てられることになります。 さちに悪いことに、そのほとんどが東南アジアの熱帯産高品質硬材なのです。 フィンランドでは、建設用木材のほぼ10パーセントが失われています。 またカナダのトロントでは、平均的な住宅の建設中に845キロの木材が浪費されていますが、それはそこに暮らす家族の紙の年間消費量に匹敵するのです。 こうしたはっきりした損失のほかに、隠れたところで浪費が多々生じています。 ・・・たとえば、アメリカ合衆国における住宅の壁のほとんどは、40センチ間隔に置かれたビームによって建てられています。 その間隔を60センチにするだけで、壁の強度や質に目立ったマイナス効果を与えることなく、木材所要量を減らすことができるはずなのです。 tag:ctimes.info,2011://5.254 2011-05-02T02:32:14Z 2011-05-25T08:32:34Z

持続型林業は、単位面積当たりの収量という点で、短期的には収奪型伐採より劣ることが...

持続型林業は、単位面積当たりの収量という点で、短期的には収奪型伐採より劣ることがしばしばありました。 また、森林が持っている木質以外の価値に対する認識の高まりにつれて伐採可能な面積も縮小していくので、木材需要を満たしながら森林の健全さを保つという2つのニーズのバランスをとるためには、木材需要を減らすことが必要不可欠です。 ・・・幸い、世界の産業用材の利用状況をざっと見渡しただけでも、浪費的なだけで役に立っていない木材利用を排除する機会が多く残されていることがはっきりしています。 世界の産業用木材の約半分が製材に挽かれ、4分の1が製紙用パルプとその他の製品に向けられ、8分の1強が切断ないし破砕されて、合板、チップボードなどのパネル材製造に向けられています。 木材の最終用途の正確な世界的内訳は詳らかではないが、建築業界がもっとも大口の消費部門になっていることは確かです。 数字がはっきりしている北アメリカとヨーロッパでは、製材、パネル類の最終用途としては、新築家屋が他を大きく引き離して最大部門になっています。 建築部門には浪費が充ち溢れています。 tag:ctimes.info,2011://5.253 2011-04-20T02:31:22Z 2011-05-25T08:32:34Z

生物学的多様性と長期的生産性を促進するための方策が、短期的に収穫量の低下をもたら...

生物学的多様性と長期的生産性を促進するための方策が、短期的に収穫量の低下をもたらすにしても、劣化した土地で植林を行えば、ひとたび新樹が成熟期に達すると木材供給を増やす可能性を持っています。 その可能性は控え目に見ても、生長の早い樹種と遅い樹種を混合させ、生長の早い繊維と高品質の木材を供給するように管理された熱帯植林地の場合、1ヘクタール当たりの年間収量は10立方メートルになると推定されます。 すでに伐採された6億ヘクタールの熱帯雨林の5パーセントでそうした植林地を設置すると、すべての熱帯林から得られる現在の収穫量のほとんど2倍の産業用材を供給することができると考えられます。 農村生活者が天然林がもたらす一連の生産物に直接頼って生計をたてている熱帯では、植林努力が成功するとすれば・・・ それはあくまで地元民の発想と関心を中心にして推進されるときに限られるでしょう。 そのようにしてこなかった林業プロジェクトは、違法伐採で苦しめられています。 理想的な植林は、アグロフォレストリー(農作物と樹木の複合栽培)による、コミュニティのニーズと農地の土壌安定化をめざす小規模なものになるでしょう。 しかし、産業用材主導型の植林地でも、さまざまな樹種を植え、果実や飼料といった木材以外の生産物を供給し、それによって地元住民の支援と保護を取りつけることもできるはずです。